В Благовещенске под видом говядины торговали мясом лошадей

В Приамурье привлечен к ответственности предприниматель за реализацию небезопасного и фальсифицированного мяса. Нарушение выявили во время внеплановой проверки в отношении индивидуального бизнесмена, осуществляющего хранение и реализацию мясной продукции на территории Благовещенска. В сентябре в управление Россельхознадзора поступила информация о том, что предприниматель в торговой точке реализует мясо конины под видом говядины. В конце сентября инспекторы службы вместе с сотрудниками УМВД выехали на торговую точку предпринимателя. В ходе проверки выявлены хранение и реализация 300 килограммов мяса говядины, свинины и субпродуктов – печени говяжей и свиной – без электронных ветеринарно-сопроводительных документов и товарно-транспортных накладных. Вся продукция неизвестного происхождения была изъята, а образцы мяса направлены в лабораторию Амурского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» для исследований. По результатам анализов в мясе свинины выявлено несоответствие по микробиологическим показателям (КМАФАнМ и БГКП). Кроме того, в мясе, заявленном как говядина, обнаружена ДНК лошади (Equus caballus), что свидетельствует о фальсификации продукта. Предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, а также составлены три протокола об административных правонарушениях по статьям 10.8 и 14.43 КоАП РФ. Изъятое мясо и субпродукты уничтожены методом сжигания. Кроме того, предприниматель привлечен к административной ответственности с назначением штрафа, сообщает Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).

Официального ответа пока нет